ん？寿司にからし？
その一言から始まるのが、源八船頭の世界。
東京・千葉で8店舗展開し、
平日でも行列ができる八丈島郷土料理の専門店です。
名物は、酢飯×からし×秘伝だれが驚くほど調和する「島寿司」。
“常識が覆る” という声が止まらない、当店一番の名物。
そして、外せないのが明日葉の天ぷら。
ほろ苦さと塩気が最高で、島焼酎との相性はほぼ永久機関。
この組み合わせを知ると、もう戻れません。
デカ盛り料理、圧倒的なコストパフォーマンス、
かわいいグラスでいただく島焼酎や日本酒。
宴会にも普段使いにも、肩肘張らずに楽しめる“島の居酒屋”。
源八船頭は、小岩・新小岩・湯島・中目黒・目黒・船橋。
どの店舗でも“八丈島の夜”をそのまま味わえます。
ぜひ、おじゃりあれ。
（八丈島の言葉で「いらっしゃいませ」）
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